(보아오, 중국 2021년 4월 22일 PRNewswire=연합뉴스) 세계 5대 유제품 생산업체 중 하나인 Yili(상하이: 600887)가 중국 유제품 기업으로는 유일하게 2021년 아시아 보아오포럼(Bo'ao Forum for Asia, BFA) 연례총회에 다이아몬드 파트너(Diamond Partner) 자격으로 참가했다.
'기술 발전과 글로벌 건강 생태계 구축'을 주제로 한 BFA 서브 포럼에서의 패널 토론
이달 19일 오후에 '기술 발전과 글로벌 건강 생태계 구축(Technological Advances and the Construction of Global Health Ecosystem)'이라는 주제의 서브 포럼이 보아오에서 열렸다. 서브 포럼에 초대된 참가자에는 Yili Group CEO Zhang Jianqiu, 중국공정원 학술위원 Chen Junshi, 중국식품과학기술연구소(Chinese Institute of Food Science and Technology) 회장 Meng Suhe, 중국영양학회(China Nutrition Society) 상무이사, Wang Zhixu, 전 탁구 세계 챔피언 Deng Yaping, 중국 여배우 Lan Yingying, 그리고 Yili Group 부사장 Yun Zhanyou 박사 등이 있다.
패널 토론에서 Zhang Jianqiu Yili Group CEO는 건강식품 산업에서 Yili의 혁신적인 경험을 공유했다. 그는 연설에서 "혁신은 Yili가 고수해온 끊임없는 실천"이라면서, "우리는 '고객 중심' 관습에 따라 수년에 걸쳐 디지털 혁신을 통한 전체 체인 혁신 강화, '이중 통합'을 통한 혁신 시스템 구축, 그리고 기술 연구개발(R&D)을 통한 제품 혁신 주도라는 '혁신 3부작'을 구축했다"라고 설명했다.
Zhang Jianqiu Yili Group CEO, 건강식품 산업에서 Yili의 혁신 경험 공유
디지털 혁신으로 전체 체인 혁신 역량 강화
Yili는 업계 선두주자로서 개인화되고 다각화된 고객 요구사항을 더욱 충족하기 위해 산업체인 전반에 걸쳐 디지털 업그레이드를 지속해서 추진했다.
산업체인의 상위 부문에서 Yili는 모든 젖소의 물리적 데이터를 정확하게 수집해 최상의 우유 품질을 보장하는 '스마트팜'을 구축했다. 중위 부문에서 Yili의 '스마트 팩토리'는 운영 효율성 향상을 위한 자동화 장비 및 시스템을 도입했다. 하위 부문에서는 제품 및 서비스 품질 개선을 위해 엔드-투-엔드 빅데이터 기반 인텔리전스 인사이트 플랫폼을 구축했다.
인텔리전스와 산업의 '이중 통합'으로 혁신 시스템 구축
'글로벌 건강 생태계' 지원과 더불어, Yili는 고품질 글로벌 자원을 통합하고 고객을 중심으로 한 글로벌 건강에 더 크게 기여하기 위해 노력하고 있다.
Yili는 국제 싱크탱크의 통합을 강화했다. Yili는 네덜란드에 유럽 Yili 혁신센터(Yili Innovation Center Europe)를 설립하고 업그레이드했다. Zhang Jianqiu Yili Group CEO는 "우리는 전 세계의 지식 체인을 구축하고, 전 세계 고객에게 서비스를 제공하고자 글로벌 인텔리전스를 축적하는 중"이라고 말했다.
Yili는 또한 글로벌 산업 융합을 가속화했다. Yili는 뉴질랜드의 오세아니아 생산기지 등과 같은 해외 프로젝트를 구축했으며, 세계 최고의 글로벌 자원을 한데 모으는 세계적 수준의 브랜드 구축에 전념했다. 지금까지 Yili는 5개 대륙 33개국에서 글로벌 파트너십을 체결했다.
과학기술 연구개발(R&D)로 제품 혁신 주도
수준 높은 소비 트렌드가 지속됨에 따라, 건강 및 제품 품질에 대한 고객 요구가 급증하고 있다. Yili는 기술 연구개발(R&D)의 투자를 통해 이러한 요구를 지속해서 충족해 왔다. 데이터 분석에 따르면, Yili는 지난 수년간 연구개발(R&D)에 연간 4억 위안 이상을 투자했다. 이는 업계 평균을 상회하는 수치다. 2019년 기준으로, Yili는 전 세계적 특허 출원 건수에서 세계 10대 유제품 업체 중 3위를 차지했다.
LHT 유당 가수분해 기술의 혁신적인 적용으로, Yili는 90%의 유당 불내증을 가진 아시아인도 영양가 있고 맛있는 우유를 즐길 수 있도록 했다. Yili는 19년 동안 모유 연구에 참여했으며, 모유 연구에서 수천만 개의 데이터 포인트를 축적했다. 이러한 노력과 실천을 통해 Yili의 Jinlingguan 시리즈는 중국 유아의 영양 요구사항을 충족했다.
디지털 혁신에서 '글로벌 건강 생태계' 구축에 이르기까지, Yili는 혁신의 정신을 회사의 DNA에 담았다. 세계 5대 유제품 기업으로서, Yili는 전 세계 고객의 건강을 위해 앞으로도 계속 노력하고, 전 세계와 건강의 이점을 공유할 예정이다.
